申請酒店管理專業(yè)的學(xué)生選校時,建議不要把US News上公布的綜合排名作為唯 一的參考標(biāo)準(zhǔn),也要適當(dāng)考慮到地理位置、就業(yè)率等因素。舉個例子,坐落在美國著名的賭城拉斯維加斯的University of Nevada, Las Vegas,這所學(xué)校雖然沒有在綜合排名清單上,但是酒店管理專業(yè)的教育是非常受稱贊的。拉斯維加斯以旅游、度假、購物和博彩業(yè)為主要產(chǎn)業(yè),為酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生提供了得天獨厚的就業(yè)環(huán)境。
康奈爾被稱為世界酒店管理教育最好的學(xué)校之一,自1922年開辦這個專業(yè),已經(jīng)有90多年的歷史,是美國第一所開設(shè)酒店管理專業(yè)的大學(xué)。康奈爾的酒店管理專業(yè)并沒有像其它很多學(xué)校那樣,同MBA類專業(yè)一并放在管理學(xué)院下面,而是單獨開設(shè)了一個School of Hotel Administration。
從這一點可以看出學(xué)校對酒店管理專業(yè)的重視程度。康奈爾大學(xué)酒店專業(yè)研究生教育分為MMH(The master of management in hospitality, 以就業(yè)為導(dǎo)向)和M.S./Ph.D ( The Master of Science and doctoral degree programs, 以研究和教學(xué)為導(dǎo)向)。作為常春藤高校中唯 一開設(shè)酒店管理專業(yè)的大學(xué),康奈爾以培養(yǎng)業(yè)內(nèi)領(lǐng) 袖人才為目標(biāo)。